书目

旅游职业礼仪与交往

内容简介

《旅游职业礼仪与交往》特点:1.注重教学内容与旅游服务工作岗位标准对接。以“必需、够用”为度,注重学生职业素养的提高。2.注重教学过程与旅游企业的工作过程对接。强化学生实践教学实训,提高学生的专业技能。3.注重教材结构、体例设计上的新颖。在教材编写过程中,充分考虑到中职旅游服务与管理专业学生心理特征和文化层次,以项目为引领,以任务为驱动,分别安排了任务描述、情境导入、案例分析、角色练习、视野拓展、特别提示、任务评价表、项目关键词、课后练习等环节,充分体现“做中教、做中学”教育理念。

目录

丛书

“十二五”职业教育国家规划教材;新编全国旅游中等职业教育系列教材

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