书目

知味·知礼

内容简介

本书作者是新中国第一代驻华外交使团职业英式管家,也是西餐文化礼讲师,曾在外国驻华使馆负责相关工作,结合其工作经验,以及社会地位,本书涵盖了大部分的西餐礼仪,通过故事形式展现在读者面前,对礼仪的来源、沿革做了剖析。可读性强,寓教于乐。

作者简介

王德利,新中国第一代驻华外交使团职业英式管家、侍酒师兼西厨,双利西厨美食学堂堂主,《中国酒》杂志葡萄酒编辑、酒评人,WLA世界美酒大奖赛评委,厚朴中医学堂西餐厨艺、西餐文化礼仪讲师。20世纪八九十年代分别就职于澳大利亚驻华大使馆、芬兰驻华大使馆,从事领事签证、驻华使馆行政和公关工作。致力于欧美澳考察交流,对这些地区的地理、历史及人文有深刻的解读。

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