固始鸡/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书

作者李孝法编魏锟编易秀云编
出版社中国农业出版社
出版时间 2019年12月第1版
ISBN 9787109262720
定价 80.00

内容简介

固始鸡是我国地方鸡品种的典型代表，具有耐粗饲、抗逆性强、肉蛋兼用、蛋品优良等特点，是国家重点保护的畜禽品种之一，1989年被列入《中国家禽品种志》。《固始鸡/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》从固始鸡的品种起源与形成过程、品种特征和生产性能、品种保护措施、品种繁育、营养需求与常用饲料、饲养管理技术、疾病防控技术、鸡场建设与环境控制、废弃物处理与资源化利用、产品开发与品牌建设方面进行了系统论述。《固始鸡/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》可为从事地方鸡种遗传资源保护与利用研究及地方鸡种养殖的人员参考使用。