书目

跟着节气来种菜(24个节气24份喜悦)/厨花君园艺

内容简介

跟着节气来种菜,准没错!节气播种,什么节气该种什么菜!节气农事,不可错过的养护时机!节气食俗,菜在恰当的时节吃!全文以二十四节气为主线,介绍了每个节气应该种什么蔬菜,应该做的农事。

作者简介

厨花君,“弃文从吃”典型个案一枚。在杂志业工作10多年,忽而主编变农民,租了两亩地,专门种起菜来。通常在回答“你这是弄啥咧”的质疑时,我会真挚地看着对方的双眼,给出特别像模像样的答案。比如“探索都市人群饮食多样化的有效解决方案”或者“践行城市农艺,有机种植从我做起”也可能是“缩短食物里程(FoodMile)人人有责”带着媒体从业者的钻研精神展开种植生涯,就沙拉菜这一个门类,两年的种植季尝试了超过200个品种,直立散叶卷心半包剑叶,红紫绿黄黑,各种酱汁调配,一顶“吃草专家”的帽子那是受之无愧。厨花君不是厨房里的一朵花,而是在厨房里种花种菜的人。

目录

—  END  —