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一学就会的筋道面条
作者
张云甫
主编
圆猪猪
编写
美食生活工作室
编写
出版社
青岛出版社
出版时间
2018年 第1版
ISBN
9787555264798
定价
29.80
内容简介
本书包含滋心暖胃的营养汤面,汁香味浓的拌面、炒面,以及各地经典的特色面、带有浓浓异国风情的花式面,每一道面食除了配有详实的制作方法外,更能看到高清步骤演示或成品实图,书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。
目录
丛书
爱心家肴系列
— END —