书目

茶资源综合利用

内容简介

茶资源利用的途径与方法是多种多样的。传统的采茶、制茶、饮茶,无疑仍然是茶资源利用的基本途径。然而,如何利用现代科技手段,充分实现茶资源的全方位应用,创造更高的经济效益和社会效益,是摆在茶叶科技工作者面前的重要课题与历史使命。

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