农村实用人才培训读本·高职高专工学结合畜牧兽医专业系列教材：禽饲养管理

《农村实用人才培训读本·高职高专工学结合畜牧兽医专业系列教材：禽饲养管理》分9个项目共25个任务，主要内容包括家禽品种识别、家禽繁育、家禽配种、家禽孵化、禽场规划设计及养禽设备使用、商品蛋鸡饲养管理、肉鸡饲养管理、鸭鹅饲养管理、禽场的综合性卫生防疫等。全书采用工学结合、理实一体、项目化教学及通过完成典型工作任务来建构教学体系。本书的编写注重理论联系实际，突出适用和实用，在项目安排和任务选择上有许多创新之处。书中每个项目有学习目标，每个任务有知识点、能力点，项目最后有归纳总结和同步测试题，有利于巩固学习效果。《农村实用人才培训读本·高职高专工学结合畜牧兽医专业系列教材：禽饲养管理》既可作为高职高专畜牧兽医、“一村一名大学生计划”等项目教学用书，也可作函授自学和基层畜牧业工作者、养殖户的参考用书。