书目

前厅运行练习与实训/高职高专酒店管理专业工学结合规划教材

内容简介

江浩专著的《前厅运行练习与实训(高职高专酒店管理专业工学结合规划教材)》这本书的目的就是要让学生能更多地思考，能通过阅读一些专业的文章，和他们一起共鸣、找答案，通过提示、点评来学习掌握前厅的每一个知识点，完成、加深每一次练习。希冀通过这样的训练和引导，对前厅的工作内容、如何做前厅、如何做好前厅特别是如何做人有更深入的理解和认识。同时，也希望这样的训练能使学生拓宽知识面，获得更多的专业知识与信息，能更好地为客人服务。

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高职高专酒店管理专业工学结合规划教材

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