书目

超级简单元气汤+超级简单植物全素食+超级简单减压能量餐(套装共三册)

内容简介

本书属于超级简单食谱系列,与普通烹饪书完全不同。书中提供70个极简食谱,每个食谱需要准备的材料仅需几种,将这些材料混合在一起,便完成了色香味俱全的大餐。本食谱简单易懂,需准备的食材简单,步骤清晰,无需读者掌握太多专业技能。本书包含了70种汤的食谱,有加入通心粉的,有口感细腻绵绸的,还有如天鹅绒般质感的。本书中的汤也适用于亚洲人的口味,并充满了新鲜感。仅仅需要6种材料,少许的准备时间,就可做出一份美味的汤品。本书中提供的食谱为可快速准备的汤品。本系列食谱与其他食谱完全不同,仅仅需要集中简单的食材,加以混合和搅拌,无需高超的技术,就可以烹制出美味的全素食餐。5种食材加上10分钟就可以烹制出美味的食物,例如藜辣椒,炒豆腐,生姜胡萝卜浓汤,玉米粥吐司与红色的橄榄酱,绿色牛油果冰沙等70种超多选择。

作者简介

   本书作者莱纳·克努森是甜点烘焙达人,同时她也是位时尚插画家,专门为高端时尚杂志画专栏。她从小热爱烘焙,在法国巴黎的知名传奇甜点坊“玫瑰烘焙”学习烘焙技术,尤其擅长烘焙马克杯蛋糕,著有多本关于烘焙马克杯蛋糕的美食书。她经常用简单的材料烹饪和烘焙出不简单的美食。   本书作者莱纳·克努森是甜点烘焙达人,同时她也是位时尚插画家,专门为高端时尚杂志画专栏。她从小热爱烘焙,在法国巴黎的知名传奇甜点坊“玫瑰烘焙”学习烘焙技术,尤其擅长烘焙马克杯蛋糕,著有多本关于烘焙马克杯蛋糕的美食书。她经常用简单的材料烹饪和烘焙出不简单的美食。   本书作者杰西卡·奥德菲尔德是法国知名的美食作家,著有多本美食专著。她曾出版过《绿色健康饮食系列》中《椰子油宝典》及其他系列中的《开胃酒蔬菜》。她擅长制作各种素食创意食品,常使用较少的食材即可制作出口感丰富的美食。

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