内容简介
哪些蔬菜能减肥?哪些蔬菜能增肥?哪些蔬菜适合您的体质?各种蔬菜都有哪些独特的作用?当你了解了这些,相信,你会更加科学地为自己选择想要的蔬菜,相信你也会吃得健康喽!本书蔬菜营养大公开,中医关于蔬菜的养生说法,简单、易做、便宜的美味食谱。大白菜、菠菜、甘薯、芋头、玉米、红豆、豌豆、绿豆、胡萝卜、何首乌、枸杞子、当归众多蔬菜天然又美味的滋味是帮助身体健康的天然保养良方,也是搭配料理烹调的绝佳食材。希望各位看完本书后,可以更加认识到蔬菜对人体的帮助,增加对蔬荣的了解,掌握蔬菜的饮食宦忌,做个聪明有智慧的蔬食族!