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素食真味
作者
食在好吃编辑部
编
出版社
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间
2019年6月
ISBN
9787553796635
定价
49.80
内容简介
这是一本简单易学的素食料理书。本书集结17家素食名店的星级大厨,其依据店家各自的理念,为读者量身打造出88道在家就可轻松做出的素食料理。涵盖中、日、意、法、美、柬等六国料理,简单易做的素食料理方法,让读者做出佳肴绝色,尽享绝味!
作者简介
“食在好吃编辑部”聚集了一批志同道合的专业合作人才,着眼于饮食文化,主要策划、编写饮食类图书。旨在引领绿色、健康、便捷的饮食方式,将人们日常生活中稀松平常的蔬菜、水果、佐料等食材加以创新,打造色香味俱全的精致美食,带给您不一样的舌尖好滋味。
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