普通高等教育“十一五”旅游与饭店管理专业系列规划教材：导游业务及实训教程

《导游业务及实训教程》以国家职业标准和行业标准为依据，针对导游工作岗位、优化重组知识结构和能力框架，将教材内容划分为四个模块、八大项目，从导游人员的服务意识、职业素质、导游服务规程、导游服务技能、导游人员的应变能力等方面，以实用的知识结构为支撑，以技能训练为主线，强化对学生职业能力的培养，使学生掌握合格的导游人员必须具备的各种实务知识和服务能力。本教材以创新的理念，在编写体例、思路和模式、内容和方法等方面进行了大胆的改革，突出实战性、实用性、可操作性，理论阐述简明扼要，服务程序条理清晰，不仅指出了正确的操作要领，还指出了实际工作中常出现的问题，便于初学者借鉴。本教材既可作为高职高专旅游专业的教材，也可作为高等院校相关专业的参考书，并可作为导游从业人员的培训教材。本教材配有电子教案，使用本教材的老师可向出版社索取。