书目

孕产妇饮食营养误区

内容简介

一直以来,人们都比较重视孕产妇的饮食问题,但民间的一些风俗习惯和经验存在较多的误区,如:孕妇应以高蛋白食物为主;怀孕期间食量应翻倍;多吃酸,能生男;坐月子期间应多吃少动,以避免伤身;产妇应多服用人参来补气等等。类似这些误区,在孕产妇中俯拾皆是。本书就针对这些误区,一一给孕产妇们作详尽的阐述。

作者简介

苏宜香,中山大学公共卫生学院营养学系教授,博士生导师。现任中国营养学会副理事长,妇幼分会副主任委员,广东省营养学会理事长,广东省优生优育协会专家委员会副主任,广东省家庭教育研究会常务理事。主编专著:《中国营养科学全书》第三卷,《儿童营养与营养性疾病》等;主编科普读物:《绿色食品与健康》(系列丛书)、《婴幼儿吃什么才健康》等,合计超过200万字。发表学术论文80余篇,近5年科研经费超过150万元。

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