空乘职业技能与训练/高等职业教育“十二五”规划教材·航空服务类专业教材系列

《空乘职业技能与训练/高等职业教育“十二五”规划教材·航空服务类专业教材系列》以空中乘务员客舱服务和应急处置过程为核心，围绕服务与安全两大主题，结合航空公司实际工作中的典型案例，系统介绍了主流机型的客舱服务与应急设施设备，详细阐述了客舱服务工作的四个阶段(预先准备阶段、直接准备阶段、飞行实施阶段和航后讲评阶段)及各个阶段的工作流程与标准，并着重分析了客舱服务和安全管理的内容，针对不同类型的客舱危机提出了具体的应对策略与方法。《空乘职业技能与训练/高等职业教育“十二五”规划教材·航空服务类专业教材系列》涵盖客舱乘务员实际工作的各个环节，一方面突出了理论基础作用，另一方面又强化了实际操作指导意义，既可以作为航空服务类高等职业教育教学用书，也可作为航空行业培训用书。