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快餐国家:发迹史、黑幕和暴富之路
作者
[美]
施洛瑟
出版社
社会科学文献出版社
出版时间
2002年11月 第1版
ISBN
9787801497833
定价
25.00
内容简介
这是一本关于快餐、快餐的价值和快餐所造就的世界的书。说来既引人入胜又令人担心,在一定程度上,快餐的故事也就是战后美国的故事。尽管快餐业是少数人的创造的,可它引发了美国社会的同一化。快餐加速了对美国自然景观的破坏,扩大了贫富差别,刺激了肥胖症的流行,推动了美国文化的帝国主义扩张。可以列出一长串“账单”,而艾里克·施洛瑟他一流的新闻报道,讽刺、幽默、调侃的语言,缜密的论据把它们联系在了一起。
作者简介
艾里克·施洛瑟是美国《大西洋月刊》一名记者,曾多次获奖,其中包括由于在《大西洋月刊》上发表的关于大麻的文章而获得的国家刊物奖。本书是他的一部优秀作品,一出版即登上了畅销书排行榜,好评如潮。
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