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点心高手:中点
作者
犀文图书
著
出版社
中国纺织出版社
出版时间
2011年11月 第1版
ISBN
9787506477246
定价
32.80
内容简介
本丛书共分《烘焙》、《中点》、《蛋糕》三册,内容包括面包、蛋糕、饺子等,款式新颖,造型创新美观,原材料选用均十分考究。每一款均有成品图和过程图,适合家庭烹饪爱好者作为工具书,也可供专业人士参考。
目录
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点心高手系列丛书
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