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海参的研究
作者
柯亚夫
编
出版社
中国海洋大学出版社
出版时间
2010年5月 第1版
ISBN
9787811253993
定价
49.00
内容简介
《海参的研究》简明介绍了海参的开发利用和研究历史、分类、内部解剖、基本生物学、生理、生态和地理分布等,着重介绍了海参增养殖技术、营养需求、饲料配制方法、营养成分和药理作用以及加工和利用方法等。《海参的研究》注重内容的科学性和实用性,既对目前海参理论研究进行了广泛的综述,又兼顾了对海参增养殖和加工等实用技术的总结,适合从事海参研究和开发的技术人员阅读参考。
作者简介
柯亚夫,1963年生,1993年于中国科学院海洋研究所获得海洋生物学硕士学位。1993~2003年在中国科学院海洋研究所从事科研与科研项目的商业推广工作。2003年至今任青岛海康水产发展有限公司董事长。
目录
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