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中国少数民族饮食文化荟萃
作者
颜其香
主编
出版社
商务印书馆国际有限公司
出版时间
2001年
ISBN
7801032268 或 9787801032263
定价
68.00
内容简介
本书撰写了55篇内容丰富、生动的食俗纪实文学作品,并凝聚成为一幅图文并茂、食趣盎然的中国少数民族饮食文化荟萃大画卷。真实地谱写了多元一体的55个民族浓厚、独特的食俗风致及烹饪文化。
— END —