书目

养好脾胃怎么吃:消化好吸收才更好

内容简介

《养好脾胃怎么吃:消化好吸收才更好》本书从介绍脾胃的功能、作用着手,之后告诉大家如何通过“察言观色”辨别出自己的脾胃是否健康,哪些好的饮食习惯有利于脾胃健康,哪些不良的饮食会伤害到脾胃以及吃哪些食物能调理脾胃。胃病易得却不易治,经常反复发作,而且很多治疗手段都仅仅是缓解胃病表现出的症状而并非根治,所以中国有句俗话叫:“胃病要三分治七分养”。也就是说,药物治疗为辅,食物调养为主,因为我们不可能一日三餐吃药,但是却能做到一日三餐吃饭,既然每餐都少不了,何不把每餐都制作成有益于脾胃健康的“养胃餐”呢?中医治病、调养身体的时候,讲究的是“因时制宜,因地制宜,因人制宜”,所以书中将脾胃调养分为多个方面:根据四季养脾胃,根据症状养脾胃,不同的季节,不同的患者对应着的是不同的调养脾胃的食物,针对性比较强。本书对食材进行详细介绍的同时列出了相应的菜谱,包括汤、羹、粥、菜肴等,美味而营养,让你在享受美食的同时健脾养胃,何乐而不为。

作者简介

刘安祥,河南省安阳市肿瘤医院内镜中心主任兼消化内科主任,主任医师,河南科技大学硕士生导师,毕业于延边医学院,本科,学士学位。曾在安阳市第二人民医院、第三人民医院从事普内、消化内科工作10余年,期间于1996年、2000年分别在河南省人民医院和北京301医院进修消化内科各一年。2004年调到河南省安阳市肿瘤医院内镜中心中心工作,并以胃镜、肠镜、超声内镜、十二指肠镜、胶囊内镜以及气管镜等各种内窥镜诊治为主。擅长开展内镜下对胃及肠染色技术、消化道息肉摘除术、消化道扩张及放置支架术、等镜下微创。

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