内容简介
民以食为天,而吃直接关系到健康。做好人体膳食的营养平衡,是人体健康保障的基础。在日常生活中,人们迫切要求不仅要吃得营养平衡,而且还要求吃得有滋有味,能够拥有吃的快乐,同样渴望了解如何合理地饮食能够维护健康、预防疾病、保持生命的活力。为此,我们特组织了一批饮食与营养方面的专家认真编写了《健康饮食小百科》一书,以满足人们的要求。全书分别从饮食与营养、饮食与健康、饮食营养的误区及饮食与疾病四个方面详细地介绍了人体必需的营养,春夏秋冬四季及各年龄段人群的合理饮食结构,如何避免饮食错误及各类疾病的特殊饮食营养要求等。内容全面,条理清晰,语言通俗易懂。本书最鲜明的特点是实用性强,针对性强,科学可靠。它从生活中来,又应用到生活中去。凡在饮食营养与健康方面遇到的常见内容,在本书中都能找到满意的答案。它能帮助你提高生命质量,增添饮食的乐趣。即看即用,使用方便,可以一看就应用到生活中去,并从中受益。它极具珍藏价值,是现代家庭不可缺少的常备书。相信你会喜欢它,享受它给你带来的方便、幸福。