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中年保健营养与饮食:吃出健康来——新概念营养与饮食丛书
作者
王昌惠
主编
蔡东联
出版社
上海科学技术出版社
出版时间
2001年1月 第1版
ISBN
9787532357352
定价
10.00
内容简介
本书较为系统地介绍了强身健体食物的营养和保健作用,合理营养和饮食的重要性,药膳的强身健体功能,以及春夏秋冬四季营养食谱。本书内容科学、实用,能反应营养学方面的新理论、新方法和新技术,具有普及与提高的双重性质。可供从事饮食营养保健的专业人员、大专院校相关专业的师生及广大青壮年参考。
目录
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