青花菜优质高产栽培技术

作者张和义编
出版社金盾出版社
出版时间 2007年3月第1版
ISBN 9787508244396
定价 8.50

内容简介

本书由西北农林科技大学园艺学院张和义教授编著。该书内容系统、丰富，包括青花菜概述，植物学特征，类型和优良品种，生长发育过程，生长发育需要的条件，植株生育和产量、品质的形成，优质高产栽培，出口青花菜的生产，留种，病虫害防治，常见的生理障碍，采收、分级、包装和预冷，贮藏和加工等13个部分。全书叙述周详、具体，科学性、实用性、可操作性强，文字通俗易懂，适合广大菜农和基层农业技术人员阅读和参考。