中国饮食文化

作者朱永和著
出版社安徽教育出版社
出版时间 2003年
ISBN 7533634713 或 9787533634711
定价 14.00

内容简介

本书着重介绍了中国饮食文化的形成与发展；历史上不同阶层的饮食文化特点；中国不同区域和不同民族的饮食差别；中国食艺、食礼等。

丛书

中华文化精要丛书

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