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创新教学书系:西式面点制作教与学(第2版)
作者
陈怡君
编
出版社
旅游教育出版社
出版时间
2012年6月 第2版
ISBN
9787563716845
定价
26.00
内容简介
《创新教学书系:西式面点制作教与学(第2版)》是图解版烹饪教材,让你花较少的时间掌握最有用的工作技能,教材与教参合二为一,让你花较少的成本获得较多的资源,光盘辅助学习,让烹饪美食尽在眼前。
目录
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