内容简介
《水产养殖技术概论/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专畜牧兽医类专业教材系列》内容按照水产养殖对象和职业岗位能力需求,设计了鱼类增养殖、虾蟹类增养殖、经济贝类增养殖、观赏鱼养殖和名特优水产动物养殖5个项目及与之对应的30个典型工作任务,介绍了主要水产养殖动物的生物学特征、苗种繁育及成体养殖技术。本书在内容编排和设计上,兼顾了我国南、北方不同地区水产养殖行业需求和海、淡水养殖品种特点,并融入了新技术、新方法、新工艺和行业标准。本书内容全面,通俗易懂,可操作性强,可供读者灵活选择。《水产养殖技术概论/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专畜牧兽医类专业教材系列》可作为高职高专畜牧兽医及水产养殖相关专业的教材,也可作为中职学校相关专业的教材,还可作为水产养殖企业工人上岗培训、水产技术指导站技术人员培训和广大养殖户的参考书。