书目

生物化学技术(第二版)

内容简介

《生物化学技术(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材)》,本书内容:包含生物化学技术七大应用最广的龙头技术,即层析分离技术、分光光度技术、电泳分离技术、膜分离技术、离心分离技术、沉淀分离技术和化学检测技术。在实训操作训练的安排中,以企业真实项目为载体,将近几年在教学过程中编写和使用的学生实践手册—《生化技术工作岗位记录和报告》融入教材,使学生在校就学习到企业工作方法。

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