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餐桌上的宜与忌
作者
蔡鸣
编
出版社
江苏科学技术出版社
出版时间
2007年3月 第1版
ISBN
9787534553516
定价
24.00
内容简介
民以食为天,食以安为先。作为消费者,我们每天都在接触、挑选、购买和摄入大量的食品,如果我们不能科学、正确地选用,不但不能满足我们身体所需要的营养,反而会有损身体的健康。本书将告诉餐桌上的宜与忌。全书内容包括:食品选购宜与忌、食品储藏宜与忌、加工烹饪宜与忌、饮食养生宜与忌、餐桌礼仪宜与忌、食物搭配宜与忌等。本书内容丰富,讲解通俗易懂,具有很强的实用性。
目录
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