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经典素食名人厨房:从佛陀到摇滚披头士的自然饮食
作者
[美]
赖恩·贝里
出版社
生活·读书·新知三联书店
出版时间
2010年3月 第1版
ISBN
9787108033192
定价
29.00
内容简介
两千年多年前的古希腊智者柏拉图,创作《蒙那丽莎的微笑》的达·芬奇以及纵横西方流行乐坛的披头士成员保罗·麦卡特尼,他们三人能否能共进一场生命的华宴?翻开《经典素食名人厨房》,你将会找到答案,更能在津津有味的阅读中亲身分享这一席流动的盛馔。
作者简介
赖恩·贝里(RynnBerry)是北美素食者协会的历史顾问,专精于以历史观点来研究素食主义,所撰写的论文、小品文以及书籍亦以此著称。在宾大及哥伦比亚大学念书时,赖恩贝里专攻古代历史以及比较宗教学。住在纽约的他亦在大学任教,开课讲授素食主义的历史,颇受学生欢迎。他喜好搜罗书籍、欣赏古典音乐及观赏戏剧,并以翻译古希腊典籍自娱。
目录
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