书目

现代管家服务与管理(现代家政服务与管理专业创新型系列教材)

内容简介

家政学教育在是我国传统文化的重要组成部分。“修身、齐家、治国平天下”是家政学的理论核心。在1952年教育改革时,被改掉。直至1988年2月经湖北省教育厅批准成立武汉现代家政进修学院,把中断了近半个世纪的家政学教育又连续起来,填补了中国教育领域的空白。从此,在国际家政学坛上,有了中国的话语权!中国五星红旗才能飘扬在国际家政学会场上。本书对家政学教育中的现代管家专业分八个章节介绍。现代管家的基本概念、基本素养、职业要求、现代管家职能、基本技能、智能化管理的技术、现代管家必备能力以及国际管家的简介和如何成为国际管家的基本知识进行阐述。它是集生活科学知识、文化底蕴修养、良好的生活艺术、精湛的生活技能于一身;融社会科学、管理科学、高科技技术、自然科学为一体;是一部理论性强、实用价值高的现代管家必备的指导用书(也适用于企业管理者、社区工作者、以及各种职业从业者、不同类型家庭使用),是一部不可多得的工具书。

作者简介

冯媛媛,1954年出生,于华中科技大学同济医学院,从事临床、三十多年,现任武汉现代家政进修学院院长、教授,是中政人冯觉新先生的传承人。作为亚洲家政学会理事单位会员,多次应邀作为中国代表出席国际家政学学术交流活动,获得国际第六届营养专家奖。曾参与联合国人会p06重大科研项目工作、省级家政学科研项目;参与编写一套系列家政学教科书,人力资源和社会保障部、部家政职业培训教材;参与开放大学学分银行课程设置工作。2020年作为编,启动现代家政教育新教材体系建设工程。

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