创新教学书系：冷菜制作与艺术拼盘教与学

作者陈怡君编
出版社旅游教育出版社
出版时间 2009年1月第1版
ISBN 9787563716821
定价 23.00

内容简介

图解版烹饪教材，让你花较少的时间掌握最有用的工作技能。教材与教参合二为一，让你花较少的成本获得较多的资源光盘辅助学习，让烹饪美食尽在眼前。

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创新教学书系

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