白酒标准汇编（第4版）

作者全国食品发酵标准化中心编中国标准出版社编
出版社中国标准出版社
出版时间 2013年4月第4版
ISBN 9787506670548
定价 190.00

内容简介

《白酒标准汇编（第4版）》主要内容包括六个部分：基础标准、产品标准、卫生标准、试验方法标准和技术规范、原辅材料标准、地理标志产品标准。本汇编共收集与白酒相关的国家标准51项、行业标准2项以及8项相关法规和规章制度。本汇编每个部分的标准按国家标准、行业标准依次编排，其中国家标准按标准编号由小到大编排，行业标准按字母顺序编排，相同行业的标准按标准编号由小到大编排。本汇编在编辑过程中，将涉及的标准修改单附于相关标准之后。