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智慧酒店理论与实务
作者
颜苗苗
著
郑红
出版社
旅游教育出版社
出版时间
2020年7月 第1版
ISBN
9787563740635
内容简介
人工智能、物联网、大数据……科技推动发展,使得酒店装潢、客房数量等质量竞争和价格竞争将退居二线,酒店人不断寻求改进服务质量、降低管理成本和提升客户满意度的新法宝。而使用先进的信息技术、人工智慧技术,变革传统意义上酒店的竞争方式和经营管理模式,成为酒店赢得竞争优势的有效途径。本书直面酒店发展痛点、难点,总结理论与实践成果,研判酒店智慧化变革趋势,提出酒店获取全面竞争优势的有效方案。
作者简介
郑红,北京第二外国语学院旅游科学学院副教授,旅游营销与电子商务系系主任,主讲研究生旅游电子商务课程。主持和完成省部级课题、地厅级、校级课题多项,撰写专著和教材10余部,发表论文20余篇。颜苗苗,齐鲁理工学院旅游管理专业讲师,主讲酒店管理概论、酒店管理信息系统等课程。主持校级课题两项,发表论文4篇。
目录
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