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营养与保健系列:5色健康餐-超值营养170道
作者
曹丽娟
著
出版社
科学出版社
出版时间
2003年10月 第1版
ISBN
9787030119605
定价
22.00
内容简介
《5色健康餐:超值营养170道》将食物以营养成份区分成5种颜色:红、黄、绿、白以及咖啡色。170道美味任选,主食+主菜+5色配菜,看颜色就能均衡营养,就能享受健康餐。只要挑选出5色菜单,搭配肉类或海鲜等主菜,及米饭或面等主食,将营养学转化成易懂、易记得5色,一般人就能很容易的拥有营养均衡、热量适中的一餐。
作者简介
曹丽娟,生于1960年,双子座,台北市人,现居天母。天津国际大学营养科学博士、博强国际管理科学硕士。荣获1998年联合国自然医学家族NM总裁赠勋殊荣,荣获1999年联合国自然医学家族圣约翰王储DrDericBircham亲赠骑士爵(夫人)勋章殊荣。担任发展策进会推行委员(董事和邱创焕)。
目录
丛书
营养与保健系列
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