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风味小吃在家做
作者
陈盈舟
著
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2008年5月 第1版
ISBN
9787501963676
定价
18.00
内容简介
本书详细介绍了众多脍炙人口的小吃,比如小笼包、锅贴、韭菜盒子、卤肉饭、粽子、麻油鸡、红烧牛肉面、状元及第粥等等,都是让人白吃不厌的,书中所选内容除了传统小吃外,也追随流行脚步,选择了若干热门小吃。本书作者擅长烹调,只要按照她的示范和说明,就能轻易做出可口的小吃。
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风味小吃在家做(由烹饪大厨陈盈舟编写,详细介绍了众多脍炙人口的小吃,比如小笼包、锅贴、韭菜盒子、卤肉饭、粽子、麻油鸡、红烧牛肉面、状元及第粥等等,都是让人白吃不厌的,书中所选内容除了传统小吃外,也追随流行脚步,选择了若干热门小吃。《风味小吃在家做》作者擅长烹调,只要按照她的示范和说明,就能轻易做出可口的小吃。)
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