书目

薇薇小厨·无肉不欢

内容简介

有句话叫做——食不厌精，脍不厌细。在所有的美食当中，肉肉大概是尤其令人馋涎欲滴的。肉肉的家族成员也不少，有猪肉、牛肉、羊肉，还有鸡肉、鸭肉……能够衍生成糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮牛肉等许多令人想起来就口舌生津的美味。一碗红烧肉上桌后能让家庭成员胃口大开；周末自己做一盘咖喱鸡配上一碗刚蒸好的白米饭，就可以让人食指大动。在本书中我们给您呈现了经典又好吃的肉肉做法，同时也是营养健康的肉肉做法，赶紧去做来为自己解馋吧！

作者简介

高瑞珊，营养师、美食家、美食摄影师、美食造型师、教育工作者。曾任《贝太厨房》图书编辑主任、图书主编。现任《薇薇小厨》美食系列图书策划人和主编。曾参与主编并制作了30余本美食书籍，为众多品牌提供过广告策划、菜谱设计、美食拍摄、美食造型等服务。

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薇薇小厨

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