创意奶油霜蛋糕
- 作者
- 出版社 中国纺织出版社
- 出版时间 2017年4月 第1版
- ISBN 9787518031382
- 定价 68.00
内容简介
《创意奶油霜蛋糕》主要介绍了奶油霜蛋糕的装饰基本技巧,采用奶油霜裱花工艺装饰出各类新颖蛋糕。全书包括30个风靡英国的优雅精致奶油霜蛋糕，也包括基础工具与设备、常用材料、配方技术等等，将艺术设计融于蛋糕装饰，令人印象深刻。
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