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饲料分析及饲料质量检测技术(第4版)
作者
张丽英
编
出版社
中国农业大学出版社
出版时间
2016年9月 第4版
ISBN
9787565516481
定价
46.00
内容简介
全书共分为13章,包括:绪论,饲料样品的采集与制备,饲料质量鉴定,饲料中常规成分分析,饲料中能量、氨基酸、矿物元素、维生素添加剂、有毒有害物质、饲料加工质量、酶制剂中酶活性的检测,近红外光谱分析技术在饲料分析中的应用,实验数据处理及质量保证和质量控制等内容。《饲料分析及饲料质量检测技术(第4版)》可供全国高等农业院校动物科学专业、动物营养与饲料加工专业、草业科学专业、水产养殖专业师生和科研单位、饲料加工厂及基层畜牧饲料科技人员在教学与工作中参考应用。
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普通高等教育农业部“十二五”规划教材;普通高等教育“十一五”国家级规划教材
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