书目
消息
首页
搜索
购物车
咖啡师宝典
作者
邱伟晃
著
TOKU CHAO
摄影
出版社
中国纺织出版社
出版时间
2010年1月 第1版
ISBN
9787506460453
定价
28.00
内容简介
《咖啡师宝典》收入了100道冰热咖啡详细配方,200张详尽步骤图解,名师亲自传授,新手应读,高手应备。6大基本咖啡萃取法,滤杯式、滤袋式、虹吸式、土耳其咖啡、摩卡壶、意式浓缩咖啡及奶泡制作、咖啡拉花、鲜奶油打发、美味松饼等应用示范。
目录
丛书
咖啡书籍
— END —