家常肉禽蛋菜肴500种

作者巫德华主编
出版社北京出版社
出版时间 1992年6月
ISBN 7200014737 或 9787200014730
定价 7.15

内容简介

本书介绍了以猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、鸭掌、鹅掌、鹅脯、畜禽内脏、鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等为原料的500种菜肴的制作方法及特点。

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