书目

古刻新韵:天工开物

内容简介

《古刻新韵:天工开物》记载了明朝中叶以前中国古代的各项技术。全书分为上中下三篇,共十八卷,并附有一百二十三幅插图,描绘了一百三十多项生产技术及其所用工具的名称、形状、工序。上篇分乃粒、乃服、彰施、粹精、作咸、甘嗜六卷,讲述粮食作物的栽培技术,衣物原料的来源及加工方法,植物染料的染色方法,谷物的加工,六种食盐的生产方法,种植甘蔗、制糖、养蜂的方法。中篇分陶埏、冶铸、舟车、锤锻、燔石、膏液、杀青七卷,分论砖瓦陶瓷的制作、金属用品的铸造加工、船舶车辆的结构型式及制作、用锤锻方法制作铁器和铜器、石灰煤炭等的烧制技术、十六种植物油脂的提取方法、造纸的五个程式。下篇分五金、佳兵、丹青、麴蘖、珠玉五卷,叙述金属的开采和冶炼、武器的制造方法、墨和颜料的制作、做酒的方法、珠宝玉石的来源。

作者简介

宋应星(1587-1666),字长庚,江西奉新县人,明朝著名科学家。一生遍游大江南北,行迹遍及江西、湖北、安徽、江苏、山东、新疆等地,实地考察,注重实学。

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