书目

问题食品100种

内容简介

食品安全从未像现在这样成为炙热的话题。奶粉、柑橘、鸡蛋、三聚氰胺，无疑是近期点击率最高的词语。这本小册子正当其时，追溯近10年来发生过的重大食品安全事件。这可能是国内关于食品安全最全的一本书。从什么事、怕什么，还原当初事件；再从怎么辨、怎样办、如何吃，提出一些实用意见。搞清楚再吃。面对林林总总的问题食品，本书可给您提供一双慧眼。

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