大师傅教你做精致点心

作者游纯雄著王志雄著
出版社辽宁科学技术出版社
出版时间 2009年5月第1版
ISBN 9787538156454
定价 32.00

内容简介

《大师傅教你做精致点心》为精致可口小点心的专辑，包括烫面类、生面皮类、发酵面皮类、油皮类、起酥皮类、油炸类、月饼类、糕点类、甜点类和蛋糕类十大类，共数十种美味点心，对于有兴趣学习烘培食品的朋友，《大师傅教你做精致点心》将帮助你成为其中高手。《大师傅教你做精致点心》图文并茂、易学易懂，配合彩色图片及分步骤解说，详细介绍各式面点的制作过程及做法。使用的原料与器具也都以方便易得为选择标准。只要你有心参考《大师傅教你做精致点心》的制作方法，加上实际操作练习，你也可以在家里享受自己制作这些美味点心的乐趣！现在就动手，DIY的乐趣会源源不断，不只是自己，家人和朋友也能一同分享你的作品和成就！