书目

白葡萄酒经典

内容简介

《白葡萄酒经典》是国内独立书评人吴书仙、奥地利葡萄酒专家迈克尔·托纳合著的我国第一本关于德语区(奥地利、德国、法国阿尔萨斯地区)葡萄酒文化的产区工具书。奥地利、德国、法国阿尔萨斯是全球最为重要的白葡萄酒产区,《白葡萄酒经典》两位作者走访了上述地区的129座顶级酒庄,共点评葡萄酒1000余款,对葡萄酒从业人员及葡萄酒爱好者有宝贵的指导价值。

作者简介

吴书仙,中国首位独立酒评人,国际葡萄酒资深评委。1996年开始葡萄酒事业,曾从事葡萄酒销售,期间在行业媒体写葡萄酒专栏,后创立公司。2000年,因痴迷于葡萄酒文化,毅然弃商从文,先后在多家大众媒体开设葡萄酒专栏,成为中国首位独立酒评人。其文章曾影响和促成中国葡萄酒法规的修订。2005年来,陆续出版了《爱上葡萄酒》《嫁给葡萄酒》《恋恋葡萄酒》《葡萄酒佐餐艺术》《葡萄酒选购指南》《天堂里的佳酿:智利葡萄酒》《慢品味,乐生活:非常葡萄酒经》《酒窖里的珍藏:里奥哈葡萄酒》等多本著作,极大地促进了葡萄酒文化在中国的普及和传播。迈克尔·托纳(MichaelThurner),葡萄酒MBA学位,奥地利葡萄酒法规DAC的促成和制定者。2002至2006年间,他不知疲倦地在全球60个国家推广过奥地利葡萄酒,之后成为奥地利葡萄酒局的主席。2007年,他决定开创自己的事业,他成立了奥地利品牌美酒公司(Austria’sFineBrands),并移居新加坡,主要向亚洲和美国消费者推广奥地利葡萄酒文化,经常在香港的大学做讲座。迈克尔·托纳的格言是:根植欧洲,拓展在亚洲和美国!

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