书目

生物化学基础(第4版)

内容简介

本轮教材修订编写坚持“三基、五性”的原则,依据专业教学标准,以人才培养目标为导向,以职业技能的培养为根本,满足岗位需要、学教需要、社会需要,体现中等卫生职业教育的类型特色,运用现代信息技术创新教材呈现形式。对相关知识进行了整合。如将核酸化学与核酸代谢进行了拆分,分解成核酸的结构与功能和核酸代谢两章,为保持全书的统一又将蛋白质化学改为蛋白质的结构与功能,后续6-9章安排糖、脂类、核酸、蛋白质四大代谢,这样安排利于学生系统学习。简化繁琐的代谢过程,降低学习难度,将生化与生活、生理相联系,适应中职生的认知水平。挖掘思政教育元素,有效渗入教材。

作者简介

高级讲师,从事生物化学教学工作近20年,编写教材多部,生物化学副主编,人卫社,2009.营养与膳食编者,人卫社,2008.生物学副主编,科学出版社,2007.发表相关教学论文多篇.

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