食帖.面的奥义

一碗面，就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书，也是一本超实用制面指南书。书中盘点了面条的数千年历史与发展，以及中国/日本/意大利/泰国/越南/马来西亚/新加坡/印度尼西亚/菲律宾等各国经典面条300种图解。另附100个制面秘诀、20种家常面条料理法。·食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式。·现已出版20本特集书+3本“食帖Lab”图书，全国同期热售。《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》《食帖02：只为喝杯好咖啡》《食帖03：食鲜*高》《食帖04：肉！肉！肉！》《食帖05：全宇宙都在吃甜品》《食帖06：理想身材，吃即王道！》《食帖07：大丈夫生于厨房》《食帖08：自给自足指南书》《食帖09：了不起的面包》《食帖10：早餐，真的太重要了》《食帖11：美食漫画万岁！》《食帖12：厨房，治愈人生的避难所》《食帖13：腐的品格！初心者的发酵料理书》《食帖14：小聚会教科书》《食帖15：便当灵感集》《食帖16：大满足！就爱锅料理》《食帖17：蔬菜多好吃啊！》《食帖18：真的，烤箱什么都能做》《食帖19：下午茶时间到》《食帖20：面的奥义》食帖Lab000：《孤独的泡面》食帖Lab001：《食帖的节气食桌》食帖Lab002：《哇！沙拉的教科书》