书目

科学养生法套装(2册)

内容简介

《这样吃就对了:一本书揭穿吃饭的秘密》:《这样吃就对了:一本书揭穿吃饭的秘密》是一本食物相宜相忌小百科,从多角度多层次展示了食物相宜相忌的知识。全书开篇,讲解了饮食常识,让您对食物小知识有一个初步的了解;PART1向您推荐好搭配,经典的、营养加倍的、补益的、祛病的、美容瘦身的食物;PART2向您指出错误搭配,典型的、降低营养价值的、性味和功能相反的、引起身体不适的食物;PART3~PART6,分别从常见病、不同季节、不同人群、不同体质几个方面,着重介绍了相应的饮食要点、可多吃的相宜食物和尽量避开的禁忌食物,并推荐了美味菜谱。《家庭自制养生营养汁大全》:为了解决这个问题,我们推荐您自己制作“营养汁”——豆浆、五谷汁、米糊、果蔬汁。首先,从功效上讲,营养汁有着强大的养生保健功效,对抗高血压、高血脂、高血糖(简称“三高”)、减肥瘦身、美容养颜、缓解便秘、防治感冒等有良好功效。此外,还适用于不同人群。其次,营养汁取材方便,以五谷杂粮、蔬菜水果为原料;制作简便,家中只要备有一台豆浆机就可以全部搞定;制作快捷,制作一杯营养汁只需要几分钟的时间;新鲜安全,自己制作营养汁可以选用新鲜的食材,而且自己买的食材安全度更高。《家庭自制养生营养汁大全》是营养专家张晔老师的又一力作,其中精选了156道营养汁,内容从日常保健到对症食疗,十分全面;而且,还根据不同人群和不同季节给出了与之*为匹配的营养汁配方。有此一本在手,会助您全家安康。

作者简介

张晔,解放军309医院营养科主任营养师。从事营养工作近30年,对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验,多次参加国际、国内营养学专业学术会议。主编的书籍,与他人合作出版专著多部。多次在全国妇联、北京电视台生活频道《食全食美》、北京科教频道《养生堂》、网上媒体等做过专题录像节目,传授科学营养知识、养生保健方法,使读者能吃得明白、吃得健康,减少疾病。

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