酒店管理职位工作手册

作者任长江编著薛显东编著
出版社人民邮电出版社
出版时间 2006年
ISBN 7115153124 或 9787115153128
定价 32.00

内容简介

本书旨在解决酒店管理的执行和工作细节问题，内容包括酒店部门建设与管理、酒店公共关系管理、酒店前厅管理、酒店餐饮管理、酒店客房管理等。

丛书

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