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烟台家常菜谱
作者
张仁庆
主编
出版社
当代中国出版社
出版时间
2002年
ISBN
7801700457 或 9787801700452
定价
29.80
内容简介
本书介绍了烟台市的概况和烟台风味的各式菜点180道,面点30道,风味小吃12道,果盘水果17道,以及饮食误区、饮食禁忌、四季饮食、食物相克等知识。
丛书
中国食文化丛书
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