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寿司之神:小野二郎的工作笔记与产品观
作者
李又羲
著
出版社
北京理工大学出版社
出版时间
2018年3月 第1版
ISBN
9787568249683
定价
48.00
内容简介
管理类人物传记,本书通过描写小野二郎的七十多年专注于制作寿司的故事,通过分享这位传奇的米其林三星大厨在工作中的经验与心得,展现了他对于厨艺的敬业态度。图书内容着重于小野二郎的产品观和工作心得,多角度,多层次的介绍了一代职人的楷模,工匠精神的精髓。
作者简介
李又羲,财经作家,自媒体人,担任媒体观察,专注投资行业研究,曾驻站硅谷,参与红杉、KPCB、YC等知名企业的深度报道,先后受聘为国内多家创投新媒体顾问。
— END —