书目

随身小厨房 焖烧罐轻松做便当

内容简介

本书将为大家介绍如何将焖烧罐的保温、保冷功能发挥到底的料理及烹调方法，以及利用焖烧罐所制作的食材来制作创意料理的方法。擅长保温焖烧的焖烧罐，同时也拥有优异的保冷功能。只要确实掌握两种功能，就可以让便当菜色更富变化。不只是汤，饭、沙拉、甜点都可以制作。焖烧罐不仅可以用来烹调白粥或面，还可以用来调理白饭、五谷饭或炖饭。热汤&冷汤也完全可以驾驭。清脆色拉、冰凉甜品全都可以轻松制作。

作者简介

金丸绘里加ErikaKanamaru，管理营养师/料理家/餐饮策划人。玉川大学毕业。女子营养大学讲师。以展露“美味”笑颜的料理作为座右铭，设计各种健康的料理食谱。在电视节目、书籍、杂志、网站等各种媒体上相当活跃。著有《スープジャーで作る冷えとり&ダイエットしょうがスープべんとう（焖烧罐祛寒减肥汤午餐）》（主妇之友社）、《ルクエスチームケースで早ラク！（LEKUE蒸煮盒的轻松上桌）》（小学馆）、《スープジャーで作るすてきなヘルシーランチ（焖烧罐健康午餐）》（东京书店）、《簡単!やせ体質になる!ジャーのサラダレシピ（简单塑造纤瘦体质的罐沙拉）》（枻出版社）等多本著作。

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